Ragam Artikel
POTENSI BUAH DAN TANAMAN KECOMBRANG / HONJE SANGAT LUAR BIASA

POTENSI BUAH DAN TANAMAN KECOMBRANG / HONJE SANGAT LUAR BIASA

Potensi
Kecombrang atau honje, tumbuhan sejenis rempah ini dapat dijadikan obat-obatan, penyubur rambut hingga sayuran pelengkap menu makanan. Banyak tumbuh subur. Di Kabupaten yang memiliki banyak potensi pertanian ini tumbuh subur pohon unik bernama kecombrang / Honje kalau saja potensi ini di kembangkan di kawasan obyek wisata pasti sangat luar biasa, Kecombrang atau Honje kalau di oleh memiliki khas tersendiri.  Alhamdulillah saya sudah ada referensi dari ketua dewan bpk Iwan Ridwan dan dari beberapa orang di desa mangun jaya ada kelompok Usaha kecil yang sedang di arahkan komoditas ini, mudah mudahan nanti ada pelaku usaha kecil lain yang bisa mengolah kecombrang atau honje menjadi minuman olahan dan sejenisnya yang khas di Pangandaran. Obyek wisata di Pangandaran yang sedang di tata tentu akan berdampak baik buat para pelaku usaha kecil. Ujar Teddy Ketua Kadin Pangandaran.
honje dimanfaatkan untuk obat batuk, penyubur rambut, demam tinggi, obat luka, bahan sayuran sebagai rebusan lalapan atau bumbu rempah serta penambah nafsu makan.
Lantas bagaimana pengelolaan tumbuhan yang mampu mencapai tinggi hingga 5 meter ini untuk dijadikan obat-obatan? Nanti teman admin akan ambil dari beberapa sumber ya.
Batang Kecombrang untuk Obat Batuk
Tumbuhan rempah ini memiliki banyak nama. Misalnya, di Bengkulu, disebut Unji. Di Medan, dikenal dengan Kincung. Di Bali dikenal dengan nama Kecicang, dapat dijadikan obat batuk tradisional.
Obat batuk tradisional dari tanaman yang mirip jahe atau lengkuas ketika batang sudah tua ini, diolah dari batangnya.
Caranya, batang Unji dipotong sepanjang sekira 30 cm hingga 40 cm. Lalu, batang yang sudah diambil tersebut dibakar atau dipanggang dengan mengunakan bara api yang tidak terlalu besar.
Setelah beberapa menit dibakar, kulit batang Unji dibagian luar dikelupas hingga menemukan umbut atau bagian batang yang muda dibagian bagian dalam batang.
Kemudian, umbut tersebut ditumbuk dengan menggunakan benda keras. Namun, penumbukan umbut tersebut tidak terlalu hancur. Hal tersebut untuk memperoleh air dari umbut batang Unji. Langkah selanjutnya, umbut yang telah ditumbuk diperas hingga menghasilkan air dengan diwadahi gelas.
Air yang dihasilkan tersebut di campur dengan air mineral secukupnya dan gula batu. Setelah semua langkah itu dilakukan obat tradisional batuk tersebut dapat langsung di konsumsi.
''Umbut yang sudah menghasilkan air, dicampur dengan air mineral secukupnya. Masukkan juga gula batu secukupnya, lalu langsung di minum,'' kata salah satu warga Dusun III Desa Pal VIII Kecamatan Bermani Ulu Raya Kabupaten Rejang Lebong, Rita Wati (48), kepadaOkezone.
Obat batuk tradisional tersebut dapat dikonsumsi dua kali sehari. Batang yang dipotong berukuran 30 cm hingga 40 cm dapat diolah obat batuk untuk satu kali minum. Satu batang Unji dengan ketinggian sekira 5 meter dapat dipotong menjadi empat hingga lima potong, yang dapat diolah menjadi obat batuk. ''Jika memang jodoh dengan obat tradisional ini, maka cukup dengan d
Kecombrang atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan berbatang lunak. Bunga, buah, serta biji kecombrang kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan. baik untuk sayur hingga sambal.
Namun ternyata, di samping bentuknya yang indah, aromanya yang eksotis dan rasanya yang unik, tanaman herbal ini juga tak kalah menggoda dari segi kesehatan. Kecombrang memiliki sifat antikanker dan antibakteri akibat kandungan antioksidannya yang sangat tinggi.
"Zat berwarna merah di dalam bunga kecombrang, memiliki antioksidan yang tinggi yang mampu cegah radikal bebas penyebab kanker. Tapi sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan mentah, karena kandungan antioksidan akan menurun drastis saat terkena panas," ujar spesialis gizi klinis, Dr.dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK (K) dalam acara AYO HIDUP SEHAT di tvOne, Rabu 2 Januari 2019.
 
begitu pula pada batang dan daunnya yang dapat diolah sebagai lalapan atau hidangan lainnya. Tidak salah apabila Anda menggunakannya sebagai obat herbal alami yang multitalenta karena hampir seluruh bagian tanaman tersebut sangat baik untuk kesehatan. Zat yang dimilikinya diantaranya adalah:
Karbohidrat, sebagai sumber energi utama.
Protein, untuk membantu proses metabolisme dan regenerasi sel.
Lemak, sebagai cadangan energi.
Serat, untuk melancarkan sirkulasi sistem organ dalam, sangat banyak manfaat serat.
Zat Besi, untuk menjaga pengangkutan oksigen di dalam darah.
Kalium, untuk menjaga kesehatan jantung.
Kalsium, untuk pertumbuhan tulang dan gigi.
Vitamin C, untuk mencegah sariawan dan antioksidan maupun manfaat vitamin C lainnya.
Flavonoid, berfungsi sebagai antioksidan tambahan.
Saponin, bersifat anti-mikroba. 
Sumber  
manfaat.co.id  / viva.co.id / kumparan / my Pangandaran









Berikan Komentar Via Facebook

Ragam Artikel Lainnya
Apa Fungsi Packaging atau Kemasan Sebuah Produk?
Apa Fungsi Packaging atau Kemasan Sebuah Produk?
Senin, 09 Mei 2016 14:04 WIB
Untuk lebih mengerti mengenai efek packaging atau kemasan terhadap penjualan anda harus mengerti terlebih dahulu mengenai fungsi dari packaging atau kemasan tersebut. Berikut ini adalah beberapa fungsi dari packaging atau kemasan
Tulisan 5 “Peluang Bisnis Di Pantai Pangandaran”
Tulisan 5 “Peluang Bisnis Di Pantai Pangandaran”
Minggu, 02 April 2017 04:29 WIB
Dengan banyaknya pengunjung yang berdatangan ke daerah wisata Pantai Pangandaran merupakan salah satu alasan masyarakat sekitar melakukan usaha berdagang di sepanjang Pantai Pangandaran dan tidak sedikit pula yang menggantungkan hidup atas hasil berdagangnya. Usaha berdagang yang dilakukan oleh para pengusaha kecil di daerah wisata Pantai Pangandaran ini, menjual berbagai macam baju atau celana pantai, cindera mata atau souvenir, rumah makan, dan lain sebagainya. Selain masyarakat yang berdagang, tak jarang pula para investor yang tertarik untuk membuka usaha di Pantai Pangandaran ini
Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Kecantikan dan Penyembuhan
Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Kecantikan dan Penyembuhan
Sabtu, 14 Desember 2019 17:54 WIB
Melihat Berbagai sumber menulis tentang manfaat Daun kelor di berbagai negara maka kami dari Komunitas dan di bamtu teman asosiasi petani SPP berinisiatif mencari pengembangan potensi ini di Pangandaran bersama teman teman, Berikut beberapa tulisan yang di himpun manfaat kelor yng dengan proses yang baik dan benar akan kita share di Kelompok Swadaya Masyarakat kab Pangandaran dan Media Kadin ini dalam acara pelatihan UMKM. Ujar Teddy Sonjaya Ketua Kamar Dagang Dan Industri KADIN Pangandaran
Artikel Pilihan
Manfaat Gula, Goolla, kristal, semut, Merah buat Kesehatan, Yuk Ganti Gula Anda
Sabtu, 21 Maret 2020 07:43 WIB

Jika ingin memiliki bentuk badan yang bagus, pertama-tama Anda harus menanamkan empat hal penting ini dalam diri, yakni kesabaran, dedikasi, komitmen, dan tekad yang kuat. Fokuslah pada makanan sehat dan membakar lemak. Salah satu yang harus Anda campurkan dalam daftar nutrisi baik tersebut adalah gula merah. Teddy Sonjaya ketua penggerak komoditi gula sehat tanpa bahan kimia.